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廚房餐具用品，在我們的生活中扮演著非常重要的角色，我們每天都要進(jìn)行一日三餐，都要接觸到餐具?，F(xiàn)在廚房餐具不僅僅是滿足吃飯做飯，從以前注重實(shí)用到現(xiàn)在更加傾向精致和健康，餐具種類、款式越來豐富，那么廚房餐具有哪些種類? 餐具什么材質(zhì)的好？下面小編來向您介紹廚房餐具的種類，常見的廚房餐具材質(zhì)有哪些。

廚房是家里充滿溫情和煙火氣的地方，各式各樣的廚具和廚房電器為我們的餐飲做努力。廚房用具一般需要儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、烹調(diào)用具、調(diào)理用具、進(jìn)餐用具等幾種，每一種廚具都在各自的位置上發(fā)光發(fā)熱，我們需要了解廚具材質(zhì)、廚具種類、廚具的擺放收納、廚具怎么清洗，才能更好的在廚房大展身手。那么下面就和maigoo網(wǎng)生活編輯一起來了解更多廚具知識(shí)吧。

您知道如何選購電燉盅嗎？首先是電燉盅容量的選擇，平常吃飯的碗大概0.3L左右需要選購的容量大概=0.3*人數(shù)*碗數(shù)（人均），但是也要預(yù)留未來容量。其次是電燉盅內(nèi)膽的選擇，現(xiàn)在目前市場上的電燉盅內(nèi)膽主要有三種材質(zhì)，一種是紫砂，一種是白（紅）陶、另外一種是全瓷紫砂，電燉盅白瓷好還是紫砂好，白（紅）陶好還是全瓷好？下面就為您介紹。

水是我們的生命之源，我們的生活也離不開盛裝水的容器——水杯，水杯的種類有哪些？水杯種類很多，按照材質(zhì)、款式、功能、工藝等等劃分都可以將水杯分為好多種，而我們生活中也常見這些水杯。水杯質(zhì)量的好壞直接影響著我們的身體健康，我們水杯什么材質(zhì)的最好最健康？水杯如何挑選？

現(xiàn)在不少學(xué)生、上班族都開始自己帶飯，這樣吃飯既省錢又健康。但是帶飯肯定少不了一個(gè)好的飯盒，而保溫飯盒既安全衛(wèi)生，又能起到飯菜保溫的作用，因此成為了絕大部分帶飯族的選擇。但是市面上的保溫飯盒產(chǎn)品有很多，到底哪一款保溫飯桶適合自己？怎么判斷保溫飯盒的保溫效果好不好呢？這就要求我們從材質(zhì)、容量、分層設(shè)計(jì)等多個(gè)維度來考量。保溫飯盒怎么裝飯菜？保溫飯盒怎么清洗？和Maigoo小編一起來看看吧！

隨著生活水平的提高，人們對(duì)于自身健康也越來越重視，鍋碗瓢盆這些日常用的廚房用具與我們的飲食健康息息相關(guān)，更是不能大意。廚具、餐具材質(zhì)哪種健康？對(duì)于這些直接和食物接觸的餐具、廚具，我們?cè)谫徺I的時(shí)候可能并沒有多在意，而恰恰這其中就隱藏著一些鮮為人知的秘密。什么樣的鍋?zhàn)畎踩?；砧板為什么要用竹砧板；陶瓷餐具和不銹鋼餐具的優(yōu)劣如何？本文Maigoo小編將為大家詳細(xì)介紹廚房用品選什么材質(zhì)健康。

提及燜燒杯，大家的第一反應(yīng)肯定是就那么個(gè)小杯子有那么什么神奇嗎？燜燒杯借助杯子保溫的功能，使得食物在近似于開水的溫度中悶熟。是一種方便、經(jīng)濟(jì)的烹飪器具。那么，燜燒杯好用嗎？長期用燜燒杯做飯有哪些害處呢？

勺子一般是指一種帶柄的可供舀取食物的餐具，根據(jù)勺子的形狀、大小、長短等，不同勺子有不同的用途，常見的有湯勺、飯勺、漏勺等，在選購勺子的時(shí)候，一定要根據(jù)用途來選擇勺子的大小和材質(zhì)，此外，寶寶勺子要特別注意，一般選用質(zhì)量好的硅膠勺。買到好的勺子，在使用勺子之前一定要要清洗干凈，勺子怎么清洗？下面和Maigoo網(wǎng)編來看詳細(xì)的勺子知識(shí)吧。

鐵鍋是國人烹飪食物的傳統(tǒng)廚具，一般不含化學(xué)物質(zhì)，不會(huì)氧化。在炒菜、烹煮食物的過程中，鐵鍋很少有溶出物，即使有鐵物質(zhì)溶出，對(duì)人體也有好處。世衛(wèi)專家甚至認(rèn)為，用鐵鍋烹飪是最直接的補(bǔ)鐵方法。那么如何正確使用鐵鍋呢？鐵鍋的使用原則與竅門呢？下面就為大家詳細(xì)解答相關(guān)的知識(shí)，一起來看看吧！

鐵鍋主要分為生鐵鍋和熟鐵鍋，那么，生鐵鍋好還是熟鐵鍋好呢？如何辨別？生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的，傳熱慢，傳熱均勻，但鍋環(huán)厚，紋路粗糙。熟鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打制成，具有鍋環(huán)薄，傳熱快，外觀精美的特點(diǎn)。下面小編就為您詳細(xì)介紹生鐵鍋好還是熟鐵鍋好，生鐵鍋和熟鐵鍋的辨別方法。

吃飯作為生活中再平常不過的一件事，但往往很多人卻忽略了餐具的重要性。家用餐具套裝哪個(gè)好？家用餐具什么材質(zhì)好？不同成員的家庭如何正確選擇餐具？小編搜羅了三類家庭必不可少的用餐餐具，有愛的小兩口情侶餐具；吸引小孩注意力的卡通碗；簡約內(nèi)斂的老人餐盤套裝，趕緊為家人備齊一套精心準(zhǔn)備的餐具吧，多和家人一起品嘗家庭小幸福。

在所有的鍋具中，鐵鍋可謂是最早使用，也是使用比較廣泛的鍋具了。因?yàn)殍F鍋炒菜時(shí)經(jīng)過高溫與鍋鏟的摩擦，可能會(huì)有溶出物，而這能在一定程度上補(bǔ)充人體所缺的鐵元素，所以用鐵鍋炒菜是較好的，但鐵鍋也有弊端，遇水極易生銹，而這也幾乎是困擾多數(shù)家庭的問題，鐵鍋生銹怎么處理？接下來為您解答。

筷子雖小，卻是人們生活中不可或缺的一樣進(jìn)食工具。人們自幼小開始學(xué)習(xí)如何拿筷，以及筷子衍生出的餐桌禮儀，足見筷子對(duì)生活的重要影響?？曜蛹仁巧罟ぞ?，又是代表了人類文明的符號(hào)。平時(shí)非常不起眼的筷子，你了解多少？想知道筷子是誰發(fā)明的嗎？五顏六色各種材質(zhì)的筷子，哪種更好？別急，下面為你揭開筷子的神秘面紗。

商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備；商用廚房設(shè)備的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價(jià)格也比較高，側(cè)重于整體廚房。下面，一起來看看常見的商用廚具有哪些。

玻璃杯含鉛嗎？玻璃杯分為普通玻璃杯與水晶玻璃杯，而水晶玻璃杯又分兩種：無鉛水晶玻璃和含鉛水晶玻璃的杯子。那我們?cè)撊绾舞b別無鉛玻璃杯呢?要鑒別玻璃杯，首先得大概了解玻璃杯種類，選購時(shí)可以心中有數(shù)，知道自己選的是哪種玻璃杯之后，就速速學(xué)習(xí)下鑒別玻璃杯是否含鉛的方法吧。

紫砂是中國獨(dú)有的礦產(chǎn)資源，深藏於山腹地層中，是天然的陶土。以紫砂為原料的紫砂鍋密封性能佳，只揮發(fā)很少的水分，能夠很好地保留湯的營養(yǎng)價(jià)值，在消費(fèi)者口碑甚佳。但是，之前某品牌紫砂鍋不實(shí)宣傳事件使得眾多消費(fèi)者對(duì)紫砂鍋望而止步。那么，紫砂鍋真的有毒嗎，紫砂鍋和白瓷鍋哪個(gè)好呢？接下來跟著買購網(wǎng)小編，一起來看看。

“民以食為天”，中華民族的飲食文化也是源遠(yuǎn)流長。想要好好地吃上一頓飯，不僅要擁有令人食指大動(dòng)的菜肴，也需要擁有賞心悅目的餐具。我們常用的餐具碗筷有很多材質(zhì)，如金屬的、陶瓷的、玻璃的、一次性的等，餐具的種類也是五花八門，你習(xí)慣用什么材質(zhì)的碗筷呢？餐具什么材質(zhì)的好？餐具消毒方法有幾種？怎么選購稱心如意的餐具呢？下面一起來跟maigoo網(wǎng)編輯了解一下餐具知識(shí)大全吧。

高壓鍋的使用由來已久，人們偏愛用高壓鍋燉湯，出鍋的湯味美鮮濃。但在每次食物做好，準(zhǔn)備開蓋前，不少人的內(nèi)心都是害怕的吧？因?yàn)楦邏哄佁厥獾臍鈮汗ぷ髟?，如果開蓋不對(duì)，或是高壓鍋使用壽命已過，是很容易發(fā)生爆炸危險(xiǎn)的，因此了解高壓鍋的工具原理、知道高壓鍋怎么用，就非常重要啦。

刀是我們?cè)谌粘Ｉ钪胁荒軟]有的工具，然而現(xiàn)在的刀類是越來越多樣，陶瓷刀便是其中一種，又被稱為“貴族刀”。有此美譽(yù)必然與其他刀具有很大不同，那陶瓷刀具有什么優(yōu)缺點(diǎn)呢？下面就給大家普及陶瓷刀具的結(jié)構(gòu)性能，以及相對(duì)其他刀具而言，陶瓷刀具英國如何正確的使用與保養(yǎng)。

由于中國家庭的烹飪習(xí)慣，一般在做菜時(shí)都有較大的油煙，而這些油煙時(shí)刻危害著我們的身體健康。得益于科技的進(jìn)步，使用的鍋具種類也越來越多，其中無煙鍋采用了特殊原理，使得人們?cè)谂腼儠r(shí)正常的炒菜、爆炒不會(huì)產(chǎn)生油煙，避免了油煙危害。但無煙鍋也有其弊端，對(duì)于人們關(guān)心的無煙鍋的危害問題，跟著買購網(wǎng)小編往下來了解吧。