烤鴨十大品牌2026
十大品牌更新時(shí)間：2025年12月20日
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烤鴨十大品牌榜單由CNPP品牌研究院經(jīng)過專業(yè)評(píng)審團(tuán)研究和大量信息篩選得出并聯(lián)合Maigoo網(wǎng)發(fā)布。研究廣泛采集品牌企業(yè)公開信息及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)、行業(yè)研究報(bào)告，并交叉驗(yàn)證了全球多機(jī)構(gòu)發(fā)布的權(quán)威排行，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)公眾評(píng)議進(jìn)行加權(quán)計(jì)算，形成科學(xué)、客觀的品牌評(píng)估體系，旨在為用戶選擇烤鴨提供客觀、獨(dú)立的參考。上榜烤鴨十大品牌名錄的有：全聚德、大董DADONG、便宜坊、玉林烤鴨、羲和雅苑、鴨王、大鴨梨DAYALI、天福號(hào)、御食園、恒慧HENGHUI，榜單結(jié)果排序不分先后，僅供參考。
烤鴨10大品牌簡介
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全聚德
(中國全聚德(集團(tuán))股份有限公司)
全聚德仿膳食品隸屬于全聚德，是一家成立于2009年，集食品加工、產(chǎn)品銷售、物流配送于一體的綜合性企業(yè)，擁有全聚德、仿膳、豐澤園、四川飯店四大品牌特色食品，包涵風(fēng)味鴨、荷葉餅、宮廷糕點(diǎn)、各類熟食、醬菜調(diào)料等十余個(gè)系列百余種產(chǎn)品，線下銷售渠道已覆蓋各大商超系統(tǒng)、專賣專柜及代理商等600多個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)。
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大董DADONG
(大董餐飲投資有限公司)
成立于1985年，主營大董中國意境菜的涉外餐廳，擁有京滬兩地及小大董、大董鴨子品牌及多家分店的中國知名餐飲品牌。旗下特色菜品涵蓋烤鴨、鹽水鴨肝、芥末鴨掌、鴨四寶、火燎鴨心、紅花汁白菜、奇妙蝦球、話梅山藥、鵝肝等品類，明星產(chǎn)品大董烤鴨以有別于傳統(tǒng)烤鴨的酥香口感而享譽(yù)業(yè)界。
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便宜坊
(北京便宜坊烤鴨集團(tuán)有限公司)
源自1416年的老字號(hào)餐飲品牌，國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，前身為金陵老便宜坊。便宜坊是一家以燜爐烤鴨為龍頭，魯菜為基礎(chǔ)的菜品特色的大型國有控股餐飲集團(tuán)。其主打的烤鴨憑借外酥里嫩，口味鮮美等特點(diǎn)而廣受大眾食客的青睞，現(xiàn)直營店和連鎖店共數(shù)十家門店，分布在北京、河北、天津、山西、山東等地。
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玉林烤鴨
(北京市勝利玉林烤鴨店有限責(zé)任公司)
以經(jīng)營“傳統(tǒng)魯菜、精品烤鴨”為主要特色的綠色餐飲連鎖企業(yè)，旗下共有玉林烤鴨和一花一葉私家小廚等餐飲品牌。玉林烤鴨以“菜品精而入其味，環(huán)境美而彰其形，服務(wù)真而動(dòng)其情，價(jià)格適而超其值”為經(jīng)營理念，目前在國內(nèi)已擁有多家直營連鎖分店，精品烤鴨、炸烹蝦肉、扒牛肉條、燴烏魚蛋湯、糟溜魚片等菜色為其主打產(chǎn)品。
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羲和雅苑
(北京羲和餐飲管理股份有限公司)
羲和雅苑隸屬羲和國際餐飲集團(tuán)，是國內(nèi)知名的以烤鴨著稱的品牌，羲和雅苑主打會(huì)跳舞的北京烤鴨及"品鑒官府菜"系列等精致中國菜，其羲和烤鴨集傳統(tǒng)與創(chuàng)新于一身，在繼承傳統(tǒng)技法的同時(shí)，通過創(chuàng)新改革，賦予烤鴨嶄新的風(fēng)味；其羲和"品鑒官府菜"系列，以傳統(tǒng)技法烹飪物超所值的饕餮美食，已入駐北京、上海、深圳、天津、武...
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鴨王
(鴨王集團(tuán)有限公司)
鴨王集團(tuán)創(chuàng)建于1989年，國內(nèi)頗具知名度的新派烤鴨連鎖品牌，集餐飲酒店、食品加工、填鴨養(yǎng)殖加工等于一體的多元化集團(tuán)，旗下餐飲板塊憑借工藝獨(dú)特，外酥里嫩、入口即化等特點(diǎn)而備受消費(fèi)者青睞。鴨王烤鴨店目前主營傳統(tǒng)鴨全席、鴨風(fēng)味菜，并不斷推出時(shí)令菜品系列及家常菜品系列。
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大鴨梨DAYALI
(北京大鴨梨餐飲有限公司)
創(chuàng)辦于1997年，全國知名大型餐飲連鎖企業(yè)，集團(tuán)以大鴨梨烤鴨店為核心，主營北京正宗掛爐烤鴨，匯川、粵、湘、鄂、杭等國內(nèi)潮流經(jīng)典菜系，擁有大鴨梨烤鴨及小鯉躍龍門等品牌。目前大鴨梨烤鴨店擁有直營門店數(shù)十家，分布于全國多個(gè)省市。
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天福號(hào)
(北京天福號(hào)食品有限公司)
具有數(shù)百年歷史的傳統(tǒng)食品制造商，以熟肉食品加工為主、兼營農(nóng)業(yè)生態(tài)種養(yǎng)殖、食品領(lǐng)域、冷鏈物流等多元化產(chǎn)品和服務(wù)的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè)。公司旗下?lián)碛小疤旄Ｌ?hào)”、“白領(lǐng)廚房”、“天福號(hào)農(nóng)莊”等諸多品牌，以傳統(tǒng)京味醬肘子、蒜腸、烤鴨、童子雞等產(chǎn)品而聞名于世，目前營銷已覆蓋全國數(shù)百家商超門店和線上眾多主流電商平臺(tái)。
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御食園
(北京御食園食品股份有限公司)
御食園始建于2001年，北京特產(chǎn)食品及休閑食品知名品牌，開創(chuàng)了“公司+基地+農(nóng)戶+市場(chǎng)”的干鮮果品加工一體化經(jīng)營模式，自主研發(fā)、自主生產(chǎn)和銷售北京特產(chǎn)食品、中華名小吃、特色休閑食品和綠色原生食品四大品類兩百多種產(chǎn)品，主打冰糖葫蘆、北京果脯、茯苓夾餅、懷柔甘栗、驢打滾、小甘薯、京八件等產(chǎn)品。
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恒慧HENGHUI
(北京市恒慧通肉類食品有限公司)
國內(nèi)主要生產(chǎn)低溫肉制品的大型加工企業(yè)，專注于為國際、國內(nèi)大型連鎖超市、酒店和其他餐飲業(yè)等提供安全、營養(yǎng)、自然、新鮮的肉類制品，并與日本、德國、國內(nèi)院校及科研機(jī)構(gòu)有著持久的戰(zhàn)略合作關(guān)系。恒慧產(chǎn)品包括北京醬鴨、牛腱子肉、醬香肘子、老北京燒雞、五香豬蹄等多個(gè)系列。
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知名(著名)品牌
十大榜單聲明
十大品牌不是評(píng)選，十大品牌（品牌榜）是由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院通過資料收集整理，并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及人為根據(jù)市場(chǎng)和參數(shù)條件變化分析研究而得出，是大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)真實(shí)客觀呈現(xiàn)的結(jié)果。以企業(yè)實(shí)力、品牌榮譽(yù)、網(wǎng)絡(luò)投票、網(wǎng)民口碑打分、企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的排名情況、企業(yè)獲得的榮譽(yù)及獎(jiǎng)勵(lì)情況等為基礎(chǔ)，通過本站特有的計(jì)算機(jī)分析模型對(duì)廣泛的數(shù)據(jù)資源進(jìn)行采集分析研究，綜合了多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站排行數(shù)據(jù)，原始數(shù)據(jù)來源于信用指數(shù)以及幾十項(xiàng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)計(jì)算系統(tǒng)生成的品牌企業(yè)行業(yè)大數(shù)據(jù)庫，并由研究人員綜合考慮市場(chǎng)和參數(shù)條件變化后最終才形成十大數(shù)據(jù)并在網(wǎng)站顯示，只有在行業(yè)出名、具有規(guī)模、影響力、經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)在才會(huì)被系統(tǒng)收錄并在網(wǎng)站上面展示出現(xiàn)。
全聚德
大董
便宜坊
御食園
天福號(hào)
恒慧
宮御坊
紅螺
桂花鴨
張鴨子
