三萌果蔬官方旗艦店
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水果源頭直發(fā)自營專區(qū)
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1. 看外觀色澤:選擇顏色自然、均勻的水果,避免顏色過于鮮艷或暗淡。例如,蘋果要選紅中帶黃、有光澤的;香蕉要選表皮金黃、略帶黑點(diǎn)的;橙子要選橙紅色、表皮細(xì)膩的。表面有蟲眼、霉斑、破損的要避開。
2. 聞香氣判斷成熟度:成熟的水果會散發(fā)自然的果香,如芒果、榴蓮、桃子等。香氣越濃郁,成熟度越高,口感越好。沒有香氣或氣味異常的水果可能未成熟或品質(zhì)不佳。
3. 按壓軟硬適中:輕輕按壓水果,選擇軟硬適中的。太硬說明未成熟,太軟可能過熟或變質(zhì)。例如,獼猴桃要選稍軟的,按壓有彈性;西瓜要選拍打聲音清脆的;葡萄要選果粒飽滿、不易脫落的。
4. 按需選擇時令水果:選擇當(dāng)季時令水果,不僅價格實(shí)惠,而且營養(yǎng)豐富、口感最佳。反季水果可能經(jīng)過催熟或長途運(yùn)輸,營養(yǎng)和口感都會打折扣。購買后盡快食用,避免長時間存放導(dǎo)致營養(yǎng)流失。