金龍魚自營旗艦店
福臨門食用油自營旗艦店
直達(dá)產(chǎn)品
金龍魚自營旗艦店
福臨門食用油自營旗艦店
1. 看配料表是基礎(chǔ):建議選擇配料表只有單一油品(如"花生油"、"菜籽油")的純油,避免含轉(zhuǎn)基因原料、抗氧化劑等添加劑。配料表越簡單越好,天然壓榨的油風(fēng)味更純正。選擇"非轉(zhuǎn)基因"標(biāo)識(shí)的油品更安心。
2. 關(guān)注加工工藝:優(yōu)先選物理壓榨工藝,保留更多營養(yǎng)成分和天然風(fēng)味,避免化學(xué)浸出工藝可能殘留的溶劑。選擇一級(jí)或特級(jí)油,精煉程度高、雜質(zhì)少、煙點(diǎn)高,適合高溫烹飪。冷榨油營養(yǎng)保留更完整,適合涼拌。
3. 按烹飪方式選擇:高溫爆炒選花生油、菜籽油,煙點(diǎn)高、穩(wěn)定性好;涼拌選橄欖油、亞麻籽油,營養(yǎng)豐富、口感清爽;日常烹飪選玉米油、葵花籽油,價(jià)格實(shí)惠、用途廣泛。建議家中常備2-3種油,交替使用更健康。
4. 注意生產(chǎn)日期和品牌:選擇知名品牌,品質(zhì)更有保障,如金龍魚、魯花、福臨門等。關(guān)注生產(chǎn)日期,食用油開封后建議3個(gè)月內(nèi)用完,避免氧化變質(zhì)。選擇深色玻璃瓶或PET瓶包裝,避光保存更佳。