沈陽紅梅食品有限公司是一家致力于創(chuàng)造餐桌鮮美滋味的調味品生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋雞精（粉）、復合料、黃酒料酒、骨湯、味精、醬油、醋、醬、蠔油等九大系列200多個規(guī)格和品種。

沈陽紅梅食品有限公司成立于2010年，坐落在沈陽美麗的蒲河河畔。前身為1939年創(chuàng)建的沈陽味精廠，紅梅八十多年來秉持匠心精神，專注于調味品研發(fā)生產(chǎn)，不斷為千家萬戶創(chuàng)造生活高品味。

“紅梅”調味品以其優(yōu)良的產(chǎn)品品質在市場和消費者心目中已深深扎根，具有很高的知名度和美譽度，紅梅的營銷網(wǎng)絡遍布東北、華北、北京等三十余個省市，主導產(chǎn)品出口韓國等國家。

品牌歷史悠久，“紅梅”調味品家喻戶曉。

1939年沈陽味精廠成立，以東北大豆豆粕為原料生產(chǎn)醬油和味素。曾經(jīng)是國內味精生產(chǎn)的龍頭企業(yè)，中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會味精分會理事長單位，氨基酸技術委員會主任委員單位，全國味精標準化委員會組織成員，味精標準起草單位。

1962年，紅梅在金獎味精工藝理念上，不斷研發(fā)探索，開發(fā)更多不同規(guī)格的味精品種?！凹t梅”味精以其純度高、結晶勻整、顆粒大、色澤光亮、吸潮性小等特點，深受消費者喜愛。在上世紀八、九十年代，來遼寧出差的外地人，都要購買紅梅味精帶回家鄉(xiāng)饋贈親朋好友。

1981年--1984年，國家第七個五年發(fā)展計劃時期，沈陽味精廠從此步入了快速發(fā)展的軌道，至1990年已建成全國味精行業(yè)樣板廠。1998年10月9日，沈陽味精廠改制成立了沈陽紅梅企業(yè)集團有限責任公司，成為沈陽市重點扶持的十八家企業(yè)集團之一。

走進新時代，傳承紅梅品牌并發(fā)揚光大

2010年紅梅集團引入戰(zhàn)略控股股東環(huán)宇集團完成改制重組，于同年5月成立沈陽紅梅食品有限公司。公司管理團隊、技術等關鍵崗位均由老紅梅企業(yè)骨干人員擔任，根據(jù)現(xiàn)代化的設計理念，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，使得自動化程度大幅提高，將味精年產(chǎn)能3萬噸提高到5萬噸，并且增加投資復合調味料產(chǎn)品線，實現(xiàn)年產(chǎn)能3萬噸，技術達到行業(yè)先進水平，營銷網(wǎng)絡進一步拓展到東南亞等地區(qū)，給“紅梅”帶來新的發(fā)展前景。

未來發(fā)展展望

公司秉持匠心，持續(xù)研發(fā)投入，在復合調味料、液態(tài)等品類上加大研發(fā)和投入，不斷開發(fā)出更多受消費者歡迎的安全健康食品。紅梅未來將通過資源整合，進一步擴大規(guī)模，通過規(guī)?；l(fā)展、專業(yè)化協(xié)作、流程化管理、數(shù)字化串聯(lián)的發(fā)展理念，有效地提升效率，為客戶做更好的服務，成為一家專業(yè)調味品生產(chǎn)研發(fā)企業(yè)。