開放式廚房設計裝修要點

1、通風除煙重中之重

控制油煙最好辦法就是使用功率大、功能多的抽油煙機，務必確保在做飯炒菜時能夠將所有的油煙都排出，不然油煙進入客廳。

另外開放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風，減少室內的油煙味兒。

2、巧妙收納廚房雜物

收納可以保證廚房的美觀性，櫥柜、地柜等儲物工具必不可少。

3、選材的重要性

開放式廚房的地面最好鋪防滑耐磨的瓷磚，切忌鋪貼實木地板。

4、餐廚客風格統(tǒng)一

廚房、餐廳、客廳在家具、色彩、風格等方面的統(tǒng)一，可以增強空間一體化感覺，延長視線，使空間在視覺上變大，令空間更好利用。

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開放式廚房問題

油煙問題

1、玻璃隔斷：將開放式廚房安裝上玻璃隔斷，這樣既能讓開放式廚房更加通透又能起到阻隔作用，并且還能有效隔離烹飪時的噪音，同時還能解決開放式廚房油煙大的問題。

2、窗戶設計：設計一個大窗戶，盡可能痛風換氣，減少油煙。

3、抽油煙機：選擇抽油煙力度大的油煙機。深罩型油煙機的除油力強、拆洗方便，特別適合開放式廚房使用。

收納問題

1、櫥柜收納：開放式廚房櫥柜最好增加吊柜，柜體空間對于雜物收納非常重要。

2、墻面收納：增加隔板、掛件用于收納。

3、中島收納：中島下方空間就可以利用起來做收納，將廚房一些物件收納于此，讓廚房表面看起來更整潔。

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開放式廚房風水

1、區(qū)域界定

廚房為財，大廳為官，廚房與大廳相對獨立是“財生官、官護財”之象，不可毫無界定，讓家居中各區(qū)域混作一團。

2、顏色選擇

為了彌補開放式廚房的漏財的不足點，小編建議可以選用黃色、米色為主調的廚房，在風水學上黃色和米色能夠旺金，具有斂財、聚財的優(yōu)點。

3、灶臺水池要有靠

灶臺主火氣，水池主水氣，是廚房中重要的功能區(qū)和風水點。開放式廚房通常單獨做個島臺用來安置灶臺或者是水槽，其實這樣并不好，因為風水認為水火小則能控制，大則勢力滔天無法壓制，需要找個有背靠的地方穩(wěn)固。

4、灶臺火苗不穩(wěn)

由于是開放式廚房的設計，所以被氣流影響會比獨立廚房要大很多，而也正因為這樣，所以容易導致灶臺的火苗會有不穩(wěn)定的時候，而這一點對于居住者的健康是很不利的。

開放式廚房吊頂

吊頂材料的選擇需要考慮到防火防潮防油煙，所以一般避免使用木龍骨，而PVC板使用一段時間后容易變色、老化或破損，粘上油污后也難以清洗。因此目前開放式廚房吊頂裝修一般采用防水防霉石膏板、鋁扣板、防潮板。

1、石膏板：石膏板在四周圍一圈，然后在吊頂上再裝上吊頂燈，如此與餐廳相連，顯得格外簡單大氣。同時，石膏板的冷色調還會使人產生視覺錯覺，使整個廚房看起來更有空間感。

2、鋁扣板：鋁扣板壽命長，能夠防火防潮防靜電。這間廚房空間足夠大，選用了鋁扣板，同時吊燈也是頗有金屬感的材質，整體看起來非常富有現代感和時尚感。

3、防潮板：防潮板并不是人們指浸泡在水中能夠抵抗水分子的入侵，并不能與防水劃等號，所謂防潮只是對空氣中的潮氣有作用，但這對于家用廚房來說已經足夠了。

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開放式廚房地面

1、開放式廚房地面磚

選用地磚、強化地板等易清潔材料，切忌鋪貼實木地板。地磚要適當的挑選，跟客餐廳整體風格相對應的。最好是選擇規(guī)格小的。

2、開放式廚房地面區(qū)分

可以以地面鋪裝區(qū)分來進行設計，建議一個是同一色系，色調或肌理有分別；另外也可以選擇同樣的地磚，帶溝邊的裝飾磚或馬賽克來裝飾。

3、開放式廚房地面銜接

最常用的用金屬扣條鏈接，或者用大理石或花崗石的過門石，如果客廳是木地板也可以在連接處做一個玻璃地槽，內裝五彩石子裝飾。

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開放式廚房隔斷

1、玻璃墻

玻璃墻既可以起到通透的作用，又能夠阻隔油煙，而且隔音效果非常好。

2、吧臺

在開放式廚房的外沿設計一個吧臺，將吧臺與廚房、餐廳或者其他空間相連在一起，無論是在整體布局上還是日常使用方面都能滿足業(yè)主要求。

3、隔斷柜

簡潔設計的展示柜不僅可以讓別人欣賞到我們家里比較好看的飾品，而且還讓廚房與客廳之間明確的劃分出了區(qū)域。

4、沙質簾布

可以用一塊沙質簾布將廚房與外空間分割開來，而半透明的沙質簾布讓廚房若隱若現，能夠明確劃分空間，而且又能夠保證寬敞感。

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開放式廚房防水

防水施工要點

廚房防水主要是要確保洗菜盆的位置和地面的傾角。前者最關鍵是做好接口的防水。如已經做了防水層的，應先做檢查，看防水層是否到位，有無破損，否則應修補。

防水方法

1、使用地墊

櫥柜邊邊上鋪了兩層地墊，一層隔水墊、一層吸水墊，這樣一來即使做飯著急滴落了水，也可以直接被吸收掉，不會滲在地板上。

2、多使用托盤

櫥柜操作臺上使用了很多托盤，洗好的碗、瀝干的菜、過濾水壺、燒水壺等都可以放上去，這樣即便有水也是流進托盤里。

3、選擇大小合適的洗菜盆

根據自己的櫥柜尺寸選擇盡可能大一點、深一點的洗菜盆可以避免在沖洗時水會濺出來。

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