市場上對料理機的定義是集打豆?jié){、磨干粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能于一身，對于制作果汁、豆?jié){、果醬、干粉、刨冰、肉餡等均能輕松應對。 榨汁機都變得比較多元化了，既可以榨果汁，又可以攪拌和干磨，所以名字自然也就變成了料理機，也就是廚房的一些小事情它都可以料理，女生的鮮榨果汁，家用的花椒大料，攪拌肉餡等，可謂比較方便。

料理機呈現兩大鮮明特點。

其一是好用，這是其根本特點。好用是一種綜合的使用感受，體現在使用時簡單快捷，有安全保證，所制作出來的果汁或其它成品美味營養(yǎng)，其實這是以人們需求為基準而“定制”的一種生產標準。

另一方面則是好看。體現在產品的設計外觀的精致上，以及與其它物品的融合諧調性，當這種“好看”的食品料理機擺放在室內時，不僅食品料理機本身是賞心悅目的，而且也使得周圍空間里的物品更具品質感。擁有這兩大特性的食品料理機，已成為精品食品料理機的標準。

方便性：操作方便，容易清洗，杯體與主機易拆卸便于存放，刀座可以方便地交替使用。本機采用按壓式開關設計，如果用力按住杯子，機座便帶動杯內刀具開始工作，松開時則停止工作，若先按下杯子再順時針方向轉動，則可鎖住開關連續(xù)工作。

安全性：產品裝有安全啟動裝置及過熱保護裝置，不會因電機過熱而造成危險。