餐桌的原意，是指專供吃飯用的桌子。按材質(zhì)可分為實(shí)木餐桌、鋼木餐桌、大理石餐桌、大理石餐臺、大理石茶幾、玉石餐桌、玉石餐臺、玉石茶幾、云石餐桌等。 另外，是在網(wǎng)絡(luò)上，人們對于生活不滿的發(fā)泄，比較多的用在魔獸世界游戲中。形象的比喻為：我們的人生就像是餐桌，上面擺滿了杯具（悲劇）和餐具（慘?。?。

獨(dú)居時，家中空間如果不大，那么餐桌的長度最好不要超過1.2m;兩人世界則適合1.4m-1.6m的餐桌;為人父母或者老人合住的家庭則適用1.6m或者更大的餐桌。

圓形餐桌

圓桌如果客廳、餐廳的家具都是方形或長方形的，圓桌面直徑可從150mm遞增。在一般中小型住宅，如用直徑1200mm餐桌，常嫌過大，可定做一張直徑1140mm的圓桌，同樣可坐8-9人，但看起來空間較寬敞。如果用直徑900mm以上的餐桌，雖可坐多人，但不宜擺放過多的固定椅子。如直徑1200mm的餐桌，放8張椅子，就很擁擠?？煞?-6張椅子。在人多時，再用折椅，折椅可在貯物室收藏。

長方形餐桌

方桌760mmx760mm的方桌和1070mmx760mm的長方形桌是常用的餐桌尺寸。如果椅子可伸入桌底，即便是很小的角落，也可以放一張六座位的餐桌，用餐時，只把需餐桌拉出一些就可以了。760mm的餐桌寬度是標(biāo)準(zhǔn)尺寸，至少也不宜小于700mm，否則，對坐時會因餐桌太窄而互相碰腳。餐桌的腳最好是縮在中間，如果四只腳安排在四角，就很不方便。桌高一般為710mm，配415mm高度的坐椅。桌面低些，就餐時，可對餐桌上的食品看得清楚些。

首先要確定用餐區(qū)的面積有多大。不論是具有專門的餐廳還是客廳、書房兼任餐廳的功能，首先要確定所能占用的用餐空間的最大面積是多少。

如果房屋面積很大，有獨(dú)立的餐廳，則可選擇富于厚重感覺的餐桌以和空間相配;如果餐廳面積有限，而就餐人數(shù)并不確定，可能節(jié)假日就餐人員會增加，則可選擇目前市場上最常見的款式——伸縮式餐桌，即中間有活動板，平時不用時收在桌子中間或拿下來，不要為了一年僅三四次的聚會而買一個特大號的餐桌。

面積有限的小家庭，可以讓一張餐桌擔(dān)任多種角色，如既可以當(dāng)寫字臺，又可以當(dāng)娛樂消遣的麻將臺等。在沒有獨(dú)立餐廳的家庭里，首先要考慮的是餐桌能夠滿足家庭所有的成員嗎﹖它收拾起來是不是很方便。因此市場上多見的可折疊的餐桌比較適合選用。

其次可根據(jù)居室的整體風(fēng)格來進(jìn)行選擇。居室如果是豪華型裝修的，則餐桌應(yīng)選擇相應(yīng)款式，如古典氣派的歐式風(fēng)格;如果居室風(fēng)格強(qiáng)調(diào)簡潔，則可考慮購買一款玻璃臺面簡潔大方的款式。另外，老餐桌也不一定非得丟掉，在如今講求自然風(fēng)格的潮流下，如果您擁有一款實(shí)木的老式餐桌，則可以把它搬入新家，只要在上面鋪上一塊色澤與裝修協(xié)調(diào)的桌布，也另有一份雅致。【詳細(xì)>>】

因?yàn)榈赜虿煌妥蓝Y儀可大致分為中國餐桌禮儀和西方餐桌禮儀兩種。中西方的餐桌禮儀文化也的確存有很大的差異，無論只在生活還是工作中，擁有好的餐桌禮儀文化可以讓餐膳可以不受阻礙和破壞。不少朋友在用西餐時，都會擔(dān)心會失禮，因此很有必要在用餐前做一些小功課，避免用餐時的尷尬。

① 中餐禮儀

中國作為禮儀之邦，當(dāng)然在餐桌上面的文化也是很講究禮數(shù)的。

入席就坐

1.應(yīng)等長者坐定后，方可入坐。

2.席上如有女士，應(yīng)等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔鄰，應(yīng)招呼女士。

3.用餐后，須等男、女主人離席后，其他賓客方可離席。

4.坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。

5.離席時，應(yīng)幫助隔座長者或女士拖拉座椅。

就餐

1.入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?/span>

2.用餐時須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。

3.在餐桌上不能只顧自己，也要關(guān)心別人，尤其要招呼兩側(cè)的女賓。

4.口內(nèi)有食物，應(yīng)避免說話。

5.自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。

6.必須小口進(jìn)食，不要大口地塞，食物未咽下，不能再塞入口。

7.取菜舀湯，應(yīng)使用公筷公匙。

8.吃進(jìn)口的東西，不能吐出來，如系滾燙的食物，可喝水或果汁沖涼。

9.送食物入口時，兩肘應(yīng)向內(nèi)靠，不直向兩旁張開，碰及鄰座。

10.切忌用手指掏牙，應(yīng)用牙簽，并以手或手帕遮掩。

11.避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬一不禁，應(yīng)說聲“對不起”。

12.在餐廳進(jìn)餐，不能搶著付賬，推拉爭付，甚為不雅。未征得朋友同意，亦不宜代友付賬。

② 西餐禮儀

餐巾擺放

餐巾不僅要擺在腿上，還應(yīng)該注意將其對折，并將折痕靠近自己，中途暫時離席時應(yīng)該將餐巾放在椅子或用刀叉壓著餐巾一角任其垂下，絕對不要將其掛在椅背上或放回餐桌上。

刀叉

西餐的基本使用原則是左手拿叉，右手持刀或湯匙，若有兩把以上，應(yīng)有最外面的一把依次向內(nèi)取用。刀叉的拿法是輕握尾端，食指按在刀柄上。讓吃則用握筆的方式拿即可。如果感覺不方便，也可以換右手拿叉。

用餐

向自己的盤中取食物時，一定要用雙手。不要只用一只叉子將食物叉到盤中了事，那是極不禮貌的。湯很熱也絕不可以用嘴吹氣。舀第一匙的作用就是“探熱”，一般不要舀太滿。湯匙要由內(nèi)向外舀，湯剩下不多時可以將湯盤輕輕向外傾斜。【詳細(xì)>>】

首先要確定用餐區(qū)的面積有多大，不論是具有專門的餐廳還是客廳、書房兼任餐廳的功能，首先要確定所能占用的用餐空間的最大面積是多少。

如果房屋面積很大，有獨(dú)立的餐廳，則可選擇富于厚重感覺的餐桌以和空間相配。如果餐廳面積有限，而就餐人數(shù)并不確定，可能節(jié)假日就餐人員會增加，則可選擇目前市場上最常見的款式——伸縮式餐桌，即中間有活動板，平時不用時收在桌子中間或拿下來，不要為了一年僅三四次的聚會而買一個特大號的餐桌。

面積有限的小家庭，可以讓一張餐桌擔(dān)任多種角色，如既可以當(dāng)寫字臺，又可以當(dāng)娛樂消遣的麻將臺等。在沒有獨(dú)立餐廳的家庭里，首先要考慮的是餐桌能夠滿足家庭所有的成員嗎﹖它收拾起來是不是很方便。因此市場上多見的可折疊的餐桌比較適合選用。

其次可根據(jù)居室的整體風(fēng)格來進(jìn)行選擇。居室如果是豪華型裝修的，則餐桌應(yīng)選擇相應(yīng)款式，如古典氣派的歐式風(fēng)格；如果居室風(fēng)格強(qiáng)調(diào)簡潔，則可考慮購買一款玻璃臺面簡潔大方的款式。另外，老餐桌也不一定非得丟掉，在如今講求自然風(fēng)格的潮流下，如果您擁有一款實(shí)木的老式餐桌，則可以把它搬入新家，只要在上面鋪上一塊色澤與裝修協(xié)調(diào)的桌布，也另有一份雅致。

餐桌的形狀對家居的氛圍有一些影響。長方形的餐桌更適用于較大型的聚會；而圓形餐桌令人感覺更有民主氣氛；不規(guī)則桌面的，如像一個“逗號”形狀的，則更適合兩人小天地使用，顯得溫馨自然；另有可折疊樣式的，使用起來比固定式的靈活。

餐桌是格外需要烘托的。有人說一張餐桌就是一個任由您打扮的模特。為了要顯出它獨(dú)特的風(fēng)格，可選擇不同的桌布，如簡樸的麻質(zhì)桌布表現(xiàn)出一種傳統(tǒng)風(fēng)味，鮮艷明亮的桌布則能令人感到一種歡快活潑的氣息。另外，餐桌上方配以合適的燈具，既能讓人領(lǐng)略美食的“色” 之美，又能營造出一種迷人的氛圍。在精心打扮的餐桌旁和親朋好友一起享用一頓精心烹調(diào)的晚餐，濃濃樂趣，盡在其中。

餐桌的分類：按材質(zhì)分類:實(shí)木餐桌,鋼木餐桌,大理石餐桌,大理石餐臺,大理石茶幾,玉石餐桌,玉石餐臺,玉石茶幾,云石餐桌等。

大理石餐桌的保養(yǎng)與維護(hù)。大理石容易染污，清潔時應(yīng)少用水，定期以微濕帶有溫和洗滌劑的布擦拭，然后用清潔的軟布抹干和擦亮。磨損嚴(yán)重的大理石家具難以處理，可用鋼絲擦拭，然后用電動磨光機(jī)磨光，使它恢復(fù)光澤?；蛴靡簯B(tài)擦洗劑仔細(xì)擦拭，可用檸檬汁或醋清潔污痕，但檸檬停留在上面的時間最好不超過2分鐘，必要時可重復(fù)操作，然后清洗并弄干。對于輕微擦傷，可用專門的大理石清潔劑和護(hù)理劑。對于古舊或貴重的大理石家具應(yīng)請專業(yè)人員處理.

實(shí)木餐桌保養(yǎng)。實(shí)木餐桌，其最大優(yōu)點(diǎn)在于渾然天成的木紋，與多變化的自然色彩。由于天然木是不斷呼吸的有機(jī)體，和君信美建議您放置在溫濕度合宜的環(huán)境里，同時須避免飲料、化學(xué)藥劑或過熱的物體放置在表面，以免損傷木質(zhì)表面的天然色澤。若是美耐板材質(zhì)，當(dāng)污垢較多時，和君信美建議您可利用稀釋過的中性清潔劑佐以溫水先擦拭一次，再以清水擦試，記得以柔軟的干布擦去殘離水漬，待完全擦凈后，再使用保養(yǎng)蠟?zāi)チ?，就算大功告成了，唯有重視日常的清潔與保養(yǎng)，才能使木家具歷久彌新。

1、餐桌宜選方形或圓形

傳統(tǒng)認(rèn)識“天圓地方”，日常用的物品大多以圓形及方形為主，圓形的餐桌形如十五的滿月，象征一家老少團(tuán)圓，親密無間，而且聚攏人氣，能夠很好地烘托進(jìn)食的氣氛，早已深人人心。至于方形的餐桌，小的僅可坐四人，稱為四仙桌；大的可坐八人，又稱八仙桌，象征方正平穩(wěn)。

2、餐桌顏色宜選用中性

從顏色上說，餐桌的顏色一般宜選用比較中性的，盡量避免使用過于鮮艷、刺眼的顏色，以天然木色、咖啡色、黑色等穩(wěn)重的色彩為好。

3、餐桌要干凈整潔

用完餐后，餐桌上不町堆放剩菜、雜物等等；餐桌椅破損，宜汰舊換新。

4、餐桌宜選用木質(zhì)

風(fēng)水學(xué)上認(rèn)為餐廳中的餐桌還是依舊選擇木質(zhì)的材料為好，木質(zhì)來自于自然，利于人體的吸納。木質(zhì)的餐桌能給人以穩(wěn)固的支持，讓人放松，它要比帶著邊角的玻璃餐桌好。另外玻璃的、金屬的或大理石的也不錯。

5、餐桌大小要適中

餐桌大小宜配合人數(shù)，不宜太大或太小；有些人喜歡豪華氣派，專門選購特大餐桌，但要注意餐桌與餐廳的大小比例。如果餐廳面積并不寬敞，卻擺放大形餐桌，形成廳小桌大，有這種情況出現(xiàn)，最好的辦法當(dāng)然是更換面積較小的餐桌，務(wù)求餐廳與餐桌的大小比例適中，這不單出入方便，而且對餐廳風(fēng)水亦大有改善。

二 餐桌擺放位置宜與忌

從位置上來說，餐桌的擺放應(yīng)方便人們的走動與使用，但還需注意以下幾點(diǎn)：

1、餐桌不宜正對大門

若實(shí)在無法避免，可利用玄關(guān)或屏風(fēng)遮擋，以免入戶者直接面對餐桌不甚雅觀。

2、餐桌不宜正對廁所門

以免廁所中所聚集的污穢陰氣，在人進(jìn)餐時進(jìn)入身體，影響人體健康。若實(shí)在無法移開，最好在餐桌正中擺放一個小水盤，浸養(yǎng)鐵樹頭或開運(yùn)竹以化解。

3、餐桌不宜針對神臺

陰陽異路、仙凡有別，凡人進(jìn)食的餐桌不宜與神臺太接近。倘若供奉的是觀音、佛祖等戒殺生而吃素的諸神，與三餐不論葷素的餐桌相對也會顯得格格不入。