美食花街位于廣州的中心商圈北京路旁，由于與教育路、西湖路春節(jié)花街比鄰而得名，與北京路步行街相連接，都擁有的步行街形態(tài)讓兩條街道自然地融為一體。其地理范圍包括了禺山路、惠福東路、書坊街3個(gè)路段，全長(zhǎng)480米，涉及到的美食除了廣東的傳統(tǒng)美食外，還有越南、日本、泰國(guó)等亞洲風(fēng)味菜色；而書坊街段的外立面整飾也突顯出嶺南建筑特色。改造后，又有蓮香樓、燕塘牛奶、廣州狀元坊、萬里望、黃振龍涼茶、香港“小吃快線”、臺(tái)灣特色食品手信等入駐，最受附近學(xué)生和打工仔歡迎。
由禺山路、惠福東路、書坊街三部分組成，定位“嶺南風(fēng)味，經(jīng)典美食”，禺山路主營(yíng)嶺南傳統(tǒng)小吃與食品為主，擬繼續(xù)引進(jìn)名優(yōu)特小吃；惠福東路段主營(yíng)嶺南傳統(tǒng)特色美食和東南亞風(fēng)味美食；書坊街段以建設(shè)嶺南美食園為目標(biāo)。
按照廣州打造“食在廣州”品牌迎亞運(yùn)的戰(zhàn)略部署，亞運(yùn)期間惠福美食花街將作為廣州飲食名片之一，發(fā)揮重要的宣傳推介作用。據(jù)悉，自8月下旬開始，越秀區(qū)已投資2700萬，以實(shí)現(xiàn)三項(xiàng)轉(zhuǎn)變?yōu)槟繕?biāo)，升展了一系列的“惠福美食花街”綜合升級(jí)改造工程。
一是實(shí)現(xiàn)向全天侯步行化街區(qū)的轉(zhuǎn)變。為確保禺山路、惠福東路實(shí)施全日制步行化的管理順利推進(jìn)，越秀區(qū)委托市交通規(guī)劃研究所編制了《禺山路-惠福東路全天候?qū)嵭胁叫谢芾淼慕煌ńM織方案》，并完成了交通線路調(diào)整、交通標(biāo)志牌的重新標(biāo)示，解決了沿線大廈車輛出入的路徑及相關(guān)問題。9月11日凌晨，禺山路、惠福東路正式實(shí)施全天候步行化管理，也標(biāo)志著北京路商業(yè)步行街區(qū)正式擴(kuò)容了一倍。
二是實(shí)現(xiàn)向環(huán)境氛圍提升的轉(zhuǎn)變。通過清拆、整治和道路改造，沿線臨街建筑立面、招牌廣告和道路已煥然一新；沿線的綠化樹木已全部重新修剪造型；造型新穎的LED燈飾整飾出了火樹銀花不夜天的夜景效果；街道兩端設(shè)置的造型別致的景觀花壇、周邊街巷出入口陳設(shè)的大型花箱和散布于騎樓建筑陽臺(tái)和樹下錯(cuò)落點(diǎn)綴的盆花小景，更凸顯了廣州花城的盎然生氣和亞運(yùn)盛會(huì)的節(jié)日喜慶，營(yíng)造出永不落幕的花街的氛圍。
三是實(shí)現(xiàn)向餐飲業(yè)態(tài)集聚的轉(zhuǎn)變。為提升惠福美食花街的餐飲業(yè)集聚度，越秀區(qū)制定了相應(yīng)的措施：一是首先從公房入手，對(duì)沿線非餐飲業(yè)態(tài)的公房限期轉(zhuǎn)變業(yè)態(tài)，未能在期限內(nèi)轉(zhuǎn)變的則采取收回的措施，并按照業(yè)態(tài)布局進(jìn)行餐飲業(yè)方面的招租；二是積極引導(dǎo)、扶持非公房的經(jīng)營(yíng)方及業(yè)主逐步轉(zhuǎn)變業(yè)態(tài)；三是加大對(duì)廣州特色食品、手信的招商。目前，該區(qū)域不僅吸引了本地知名品牌入駐，如蓮香樓、燕塘牛奶、廣州狀元坊、萬里望、黃振龍涼茶，還吸引了香港“小吃快線”（在香港地鐵沿線設(shè)有的特色小吃）、臺(tái)灣特色食品手信等入駐。
文和友老長(zhǎng)沙大香腸
位于惠福美食街的路口，有人說這香腸是純豬肉做的，所以口感自然就比一般的香腸好，剛炸出來的香腸，香味撲鼻，再撒上辣椒粉，大人小孩都愛吃，說的果果都想吃了。
肥糕缽仔糕
：“麻雀雖小五臟俱全”，這家店不算很大，但是這家店的缽仔糕種類非常多，除了有傳統(tǒng)的水晶缽仔糕，而且口味眾多，只要你想要的口味，都會(huì)有。除此之外，還有用粘米粉弄的缽仔糕，聽網(wǎng)友說，這個(gè)拿粘米粉弄的缽仔糕別有一番風(fēng)味，吃起來非常軟糯。
華輝拉腸
華輝拉腸至今已經(jīng)有二十多年了，廣州本地人也是很喜歡他們家的拉腸的，因?yàn)樯碳矣昧虾茏?，而且作出來的拉腸皮薄又嫩滑，加上他們家自造的華輝醬油，味道就更加美味。所以受到了網(wǎng)友們的一致好評(píng)，那么來廣州旅游的游客可以去嘗一嘗。除此之外他們家的艇仔粥也是有很多好評(píng)的，他們家用的是泰國(guó)香米，所以煮出來的粥很有米香，以腐竹作為粥底，如果是天氣寒冷，喝上一碗艇仔粥瞬間能溫暖整個(gè)身體。
摩打食堂
摩打食堂主打日料，而且還能用平民的價(jià)格吃到正宗的日料，也不必飛到日本去了，就在廣州便能吃到。剛進(jìn)入店里，你會(huì)發(fā)現(xiàn)整家店鋪裝修的日本食堂的風(fēng)格，裝修是其次，美食才是重點(diǎn)，就拿其中一道蟹籽來說，與蟹柳絲還有青瓜絲一起吃，味道是極棒的。
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