如東海上養(yǎng)殖面積近12萬畝,紫菜產(chǎn)量占全國(guó)總量的三分之一。今年,如東推廣插桿式、全浮流式養(yǎng)殖新技術(shù),動(dòng)員養(yǎng)殖戶將紫菜養(yǎng)殖海區(qū)從內(nèi)沙向外沙延伸、從潮間帶灘涂向潮下帶淺水區(qū)延伸,海達(dá)、海益、宏順等畝產(chǎn)干紫菜達(dá)5000張,闖出一條新型高效紫菜養(yǎng)殖路子。
紫菜全面豐收還源于冷藏網(wǎng)技術(shù)普及應(yīng)用到位,漁民凍網(wǎng)和出庫掛網(wǎng)及時(shí),加上紫菜苗出苗后的氣候、溫度適宜,紫菜養(yǎng)殖沒有發(fā)生明顯的爛菜和綠藻危害,企業(yè)加強(qiáng)人工挑揀雜質(zhì),產(chǎn)品片張平整度、雜質(zhì)、色澤等比往年有較大幅度的提高,國(guó)際知名公司采購的總量占交易量的70%。據(jù)介紹,如東5場(chǎng)紫菜投標(biāo)會(huì)累計(jì)進(jìn)場(chǎng)干紫菜占全省總進(jìn)場(chǎng)干紫菜的30.97%,每百張成交價(jià)為34.2元,比全省高3個(gè)百分點(diǎn),最高成交價(jià)41.4元。預(yù)計(jì)全年紫菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值有望突破7億元大關(guān)。
如東地處長(zhǎng)江三角洲和南黃海交匯處,擁有104萬畝的灘涂和6000平方公里的海域,海產(chǎn)品資源得天獨(dú)厚,文蛤、條斑紫菜的品質(zhì)和質(zhì)量均列全國(guó)第一。
地理標(biāo)志產(chǎn)品具有稀缺性、不可復(fù)制性和歷史傳承性等特點(diǎn),如東條斑紫菜、如東文蛤成功注冊(cè)地理標(biāo)志商標(biāo)后,能夠形成地域主導(dǎo)品牌和產(chǎn)業(yè)集群,提高產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,在增加產(chǎn)品附加值的同時(shí)能夠拓展產(chǎn)品的出口空間,給養(yǎng)殖戶創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
1972年,如東開始引種條斑紫菜,首先在東凌漁業(yè)公社試種,獲得成功。于是向各漁業(yè)公社推廣。條斑紫菜質(zhì)量比其他紫菜質(zhì)量更好。第二年,全縣共養(yǎng)殖2.46公頃。1976年,養(yǎng)殖26.66公頃,平均每公頃產(chǎn)值達(dá)1萬余元,其中北坎漁業(yè)公社黃海大隊(duì)養(yǎng)殖10.33公頃,每公頃產(chǎn)值達(dá)1.87萬元,名列全省第一。1987年,全縣養(yǎng)殖面積80余公頃,年產(chǎn)90噸,除供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)外,還遠(yuǎn)銷日本、泰國(guó)等地。1998年,養(yǎng)殖面積達(dá)到1608.66公頃,年產(chǎn)值超過1億元,成為全國(guó)最大的紫菜生產(chǎn)基地。2011年,近海養(yǎng)殖面積8000公頃,干品產(chǎn)量達(dá)到15萬標(biāo)箱,產(chǎn)值2.5億元。如東天一紫菜市場(chǎng)已經(jīng)成為中國(guó)、日本、韓國(guó)三個(gè)條斑紫菜生產(chǎn)大國(guó)中規(guī)模最大、設(shè)施最完善、交易量最大的干紫菜交易專業(yè)市場(chǎng)。