產(chǎn)品特點

龍山百合鮮果：牙白，2-6頭抱合成球形，成熟適度，味微苦，無其他異味。干片：牙黃，鵝卵形，干燥適度，無烤焦現(xiàn)象，味微苦，無其他異味。龍山百合，可食用或藥用，具有滋陰清熱、潤肺止咳、清心安神等作用，因其形態(tài)卷曲、顏白如玉、味微苦、營養(yǎng)價值高。

歷史淵源

1966年9月，龍山縣洗洛公社供銷社從江蘇宜興引進(jìn)卷丹百合種，在洗洛公社小井、大井、坪中3個大隊試種獲得成功。

1999年，龍山縣百合辦在洗洛鄉(xiāng)深井村完成百合品種對比試驗，確定卷丹百合為龍山百合當(dāng)家品種。

2001年，龍山縣被國家財政部、湖南省財政廳確立為百合產(chǎn)業(yè)化基地縣。

產(chǎn)地環(huán)境

龍山縣屬亞熱帶大陸性濕潤季風(fēng)氣候區(qū)。全年四季分明。夏半年受夏季風(fēng)影響，降水較豐沛，氣候溫暖濕潤。冬半年受冬季風(fēng)控制，氣溫較低，降水較少，氣候較寒冷。在復(fù)雜的山體影響下，形成山地垂直地帶和水平方向地域差異的多樣性氣候，年平均氣溫15.7℃。

龍山縣縣境土壤的48.9%由板頁巖、河流沖積物（括古河流和近代河流沖積物）、紫色砂頁巖等富含礦物質(zhì)營養(yǎng)元素的母質(zhì)風(fēng)化發(fā)育而來。據(jù)龍山縣第二次土壤普查地塊樣化驗與千畝農(nóng)田樣化驗結(jié)果統(tǒng)計，縣域自然土壤堿解氮含量中至豐面積達(dá)94%，缺的面積達(dá)只有6%；鉀的含量豐的面積達(dá)50%，中等面積的達(dá)41%，缺的面積達(dá)只有6%；有機(jī)質(zhì)含量高于2%以上的面積占山地總面積的64%，全氮含量在0.1以上的面積占79.2%。境內(nèi)板頁巖發(fā)育而成的酸性土壤和含硒元素為優(yōu)質(zhì)百合的生長提供了土壤環(huán)境。

生產(chǎn)情況

截至2016年底，龍山已成為全國種植規(guī)模最大的卷丹百合產(chǎn)區(qū)，種植面積8.2萬余畝，總產(chǎn)量7.8萬噸，總產(chǎn)值9.9億元。龍山縣已建成百合干片加工烘烤房424棟、百合保鮮庫28座，有規(guī)模不等的百合加工企業(yè)（作坊）100余家。年加工百合干片達(dá)1.2萬噸（消耗鮮百合3.6萬噸）。

產(chǎn)品榮譽

2009年6月，龍山百合被國家工商行政管理總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊。

2018年3月，龍山百合成功獲批國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號。