胡桃酒飲用價值

1、補充營養(yǎng)

核桃是一種營養(yǎng)豐富的堅果，富含蛋白質(zhì)、纖維、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。在泡酒的過程中，這些營養(yǎng)成分可以溶解到酒中，增加酒的營養(yǎng)價值，使人體攝取更多的營養(yǎng)物質(zhì)。

2、改善睡眠質(zhì)量

核桃泡酒被認為具有鎮(zhèn)靜和助眠的作用。核桃中含有的一些天然物質(zhì)，如鎂和褪黑激素，可以促進身體的放松和睡眠質(zhì)量的改善，適量飲用核桃泡酒可能有助于緩解失眠問題。

3、潤腸通便

因為核桃當中膳食纖維豐富，做成酒飲用，能夠幫助促進人體的胃腸蠕動，促進消化，從而達到潤腸通便的效果。但是不建議過量飲用，避免刺激胃黏膜，引發(fā)腹痛、腹瀉等不適癥狀。

4、提高免疫力

因為核桃酒當中含有豐富的不飽和脂肪酸，飲用后能夠給機體補充所需營養(yǎng)，還能促進身體內(nèi)脂肪酸代謝，并且阻止人體內(nèi)過氧化脂質(zhì)生成，所以適量食用具有提高機體免疫力的功效。

胡桃酒制作方法

用核桃泡酒時，可選新鮮比較嫩的青澀核桃，一個核桃可用刀切成兩塊或四塊，然后放在白酒中進行浸泡，最后將配置好的藥酒封存好，并將其容器靜置避光保存，等到酒色變成褐色時即可飲用。